tag:blogger.com,1999:blog-61481224772108526632012-03-18T10:10:30.821+01:00wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.comBlogger861100tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-27414792231139392242012-03-18T09:18:00.011+01:002012-03-18T10:10:30.825+01:00

Je participe au tour plein de fromages.Pour ce tour à thème "Plein de fromage" je vous propose un rissoto à ma façon de Boulghour au Comté. Ingrédients :- Boulghour pour deux personnes (regarder sur le paquet)- 1 bouillon cube- 200 g de Comté- 2 œufs entiers- 10 cl de crème liquide- 1 poignée d'herbes de provenceFaire cuire le Boulghour comme indiqué sur le paquet en ajoutant le bouillon cube

nos p'tits plaisirshttp://www.blogger.com/profile/10668068249034736987noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-74478506968054099862012-03-18T09:04:00.009+01:002012-03-18T09:32:01.541+01:00

Pour ce tour numéro 67 d'un Tour en Cuisine, j'ai du piocher chez Kittie et c'est Mes Envies, mes délices qui est venu chez nous. Etant en pleine préparation de mon déménagement, la plupart des ustensiles de cuisine sont déjà en cartons, j'ai donc choisi une recette simple à faire. Merci quand même au Babycook de mon fils qui m'a permis de mixer. Ingrédients :- 1 boite de thon de 200 g- 1 oeuf

nos p'tits plaisirshttp://www.blogger.com/profile/10668068249034736987noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-11776284056216080402012-03-11T09:00:00.000+01:002012-03-11T09:00:04.431+01:00

En ce dimanche, c'est bien évidemment un Tour en Cuisine. J'ai piocher cette super bonne recette chez Shawanna et c'est La Cuisine de Mini Pouce qui est venue chez nous. Ingrédients :  - 3 petits suisses - 25 g de sucre - 2 oeufs - 75 g de chocolat blanc - 50 g de chocolat noir Fouettez les petit-suisses égouttés avec les 2 jaunes (réservez les blancs) et la moitié du sucre. Faites fondre

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-7409982473344380892012-03-04T09:00:00.000+01:002012-03-04T09:00:09.517+01:00

En ce moment pas beaucoup présente sur le blog (bébé malade, travaux dans notre futur appart) mais je respecte mes engagements d'Un Tour en Cuisine. Pour ce 59 ème j'ai du piocher chez Titeariane et c'est L'antre des gourmets qui est venue chez nous. J'ai craqué sur ses jolies fondants coeur chocolat blanc en forme de coeur. Je n'ai pas de moule en forme de coeur, pour nous ce sera donc dans

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-20369621734992890092012-02-26T09:00:00.000+01:002012-02-26T09:00:09.668+01:00

Et encore une participation à Un tour en Cuisine J'ai du piocher chez Carine du blog Ma cuisine, ma passion. Et c'est Dolphinatlantica qui est venu chez nous. Ingrédients : - De la pâte feuilletée - De la purée de potiron - De la mozzarella - Des dés de jambon - De l'origan - 1 oeuf  - sel - poivre - Découpez des disques de pâte feuilletée et y déposer une cuillère de

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-36999817075478912682012-02-19T09:00:00.001+01:002012-02-19T20:05:31.119+01:00

C'est dimanche donc Un Tour en Cuisine. Je ne compte même plus mes participations. Pour ce tour j'ai dû piocher sur le blog Ma p'tite Cuisine et c'est Véro du blog Le Gloubi Boulga de Véro qui est venue chez nous. J'ai choisi les muffins tout chocolat, je n'ai rien changé à la recette mais j'ai simplement divisé les quantités par deux. Voici donc la recette, c'est un copié/collé avec les

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-45215383142966574012012-02-19T09:00:00.000+01:002012-02-19T09:00:05.608+01:00

Aujourd'hui dimanche,je participe au deuxième tour à thème : les pâtes d'un Tour en Cuisine. J'ai choisi une recette simple mais alors qu'est ce que c'est bon. Ingrédients : - 1/2 bûche de fromage de chèvre - 3 cuillère a soupe de crème fraiche epaisse - 1 jaune d'oeuf - 1 oignon - 3 cuillères à café de miel - des pâtes - herbe de Provence (selon les goûts) Faire cuire les

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-54901053169602945192012-02-15T08:00:00.000+01:002012-02-15T08:00:04.689+01:00

Je voulais depuis longtemps faire des gaufres salées, c'est maintenant chose faite!!!!J'ai pour ma part mis dans la pâte les restes du frigo.Je referais la recette avec d'autres ingrédients car c'est très bon. Ingrédients pour 4 grosses gaufres : - 2 tranches de jambon cru - ciboulette - camembert (quantité selon les goûts) - 3 pommes de terre - 25 g de beurre - 3 oeufs - 120 g de farine -  

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-71814769834641059322012-02-13T08:00:00.000+01:002012-02-13T08:00:07.869+01:00

Plus de yaourt au frigo, comment faire quand Monsieur adore les yaourt et bien on les fait soit même. Voici donc une petite recette de crème au chocolat!!! Ingrédients pour 4 ramequins : - 1/2 litre de lait - 100 g de chocolat noir - 30 g de sucre - 25 g de beurre - 20 g de farine Dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter d'un coup la farine, mélanger. Ajouter

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-79331443881033404252012-02-12T09:00:00.000+01:002012-02-12T09:00:00.109+01:00

Pour ce Tour en Cuisine j'ai du piocher chez Voozenoo et c'est Sagweste qui est venu chez nous.  J'ai choisi la recette de la Tarte brocolis et camembert, une bonne petite tarte pour une froide soirée d'hiver que nous avons en ce moment. Voici la recette : Ingrédients : 1 camembert (1/2 camembert pour moi) 1 rouleau de pâte brisée 400 gr de brocolis 20 cl de crème liquide 2 œufs 1

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-75694512589128620872012-02-05T21:00:00.000+01:002012-02-05T21:00:19.389+01:00

Un peu de retard pour ce tour n°44, je m'en excuse une nouvelle fois auprès d'un Tour en Cuisine et d'Isis chez qui j'ai pioché la recette. Et c'est Biscuit Book qui est venu chez nous. Voici donc la recette simple mais délicieuse de la salade de poulet au curry d'Isis. J'ai décidé de faire des blinis maison pour accompagner cette salade (recette à venir)  Ingrédients : - 1 blanc  de

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-81782738646775404032012-01-29T13:53:00.001+01:002012-01-29T13:53:26.454+01:00

Pour ce 43ème Tour en Cuisine, j'ai dû piocher dans le très gourmand blog de Poppy et c'est Recettes-Plaisir qui est venu chez nous. Parmi toute les délicieuses recettes de Poppyj'ai jeté mon fouet sur une de ces recettes de cookies. Ingrédients :  150gr de pépites de chocolat ou de chocolat noir haché grossièrement 110 gr de beurre doux mou 160gr de farine 90gr de sucre roux

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-83209416296857149662012-01-22T08:00:00.000+01:002012-01-22T08:00:03.275+01:00

Et voilà dimanche, la recette d'un Tour en Cuisine!!! J'ai dû piochez chez Lou du blog Lou & ses recettes minceurs et c'est Lilou du blog Lilou & co qui à dû piocher chez nous!!!! J'ai bien fouiller le blog de Lou et j'ai finalement trouvé mon bonheur avec son Flan Strasbourgeois. Voici la recette :  Ingrédients :  - 4 knackis - 4 oeufs - 20cl de lait demi écrémé - 140g de

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-55761854680970469762012-01-20T08:30:00.000+01:002012-01-20T08:30:00.586+01:00

Encore une bonne recette pour les froides soirée d'hiver!!!! Ingrédients :  - 600g de trio de fleurettes (Picard pour ma part - brocolis, chou fleur, chou romanesco) - 130 g de comté - 1 pincée de noix de muscade - set et poivre Pour la béchamel : - 50 g de beurre - 30 g de farine - 30 cl de lait - 20 cl de crème liquide - 1 pincée de noix de muscade - sel et poivre Faire cuire le trio

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-27228551446259019272012-01-19T08:30:00.000+01:002012-01-19T08:30:01.273+01:00

Un bon petit gratin qui réchauffe par ce froid qui s'installe!!! Ingrédients : - 600g de pommes de terre - 1/2 buche de chèvre - 20 g de beurre - 25 cl de lait - 15 cl de crème liquide - du thym - sel et poivre Épluchez et coupez les pommes de terre en fine rondelles. Mettez-les dans une casserole avec le lait, la crème et le thym (quantité selon les goûts). Portez à ébullition, puis

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-34623039484459566062012-01-17T08:00:00.000+01:002012-01-17T08:00:02.632+01:00

Un peu en retard pour la publication de la recette de la galette des rois mais je pense que vous ne m'en tiendrez pas rigueur. il s'agit de ma première galette maison (avant je laissais faire ma p'tite maman ou picard... mais c'est quand même mieux p'tite maman!!!!) J'ai voulu une recette qui change un peu,voici donc ma galette amande, choco, coco. J'en profite pour participer au jeu de

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-50382983628585138202012-01-16T08:00:00.000+01:002012-01-16T08:00:04.341+01:00

J'ai découvert un super site avec des recettes qui sont toutes alléchantes :Pure Gourmandise Je n'est pas résisté longtemps à la recette de gâteau fondant aux Schokobons de Marina. J'ai suivi la recette à la lettre et nous n'avons pas été déçu. Ingrédients pour un moule de 20 cm : - 200 g de chocolat noir - 175 g de beurre - 4 oeufs - 120 g de sucre - 50 g de farine - 25 g de 

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-60016899457072968342012-01-15T09:00:00.000+01:002012-01-15T09:00:02.445+01:00

C'est dimanche et le dimanche c'est Un Tour en Cuisine. Pour ce tour j'ai du piocher chez Petite Etoile et c'est Ça mijote qui est venu chez nous!!!  Petite étoile organise chaque mois des Cookies Day (j'y ai pour le moment participé une seule fois) et des Whoopies Day. Voulant depuis longtemps essayer les Whoopies sucrées mon choix s'est donc porté naturellement sur les Whoopies Pies Oreo

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-60257205132624557782012-01-08T09:00:00.000+01:002012-01-08T09:00:01.614+01:00

Et voilà c'est dimanche et on ne perds pas ces bonnes habitudes : publication de la recette d'un Tour en Cuisine. Pour ma 16 ème participation j'ai du piocher sur le super site de pâtisserie de Michael Pâtissier (ah la la tout me faisait envie) et c'est Diane du blog Recettes et Gourmandises de Diane qui est venue chez nous!!! Et oui tout me faisait envie mais comme mon p'tit mari m'a offert

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-17914850713455610052012-01-01T15:48:00.000+01:002012-01-01T15:48:08.263+01:00

Tout d' abord je vous souhaite une très bonne et heureuse année 2012!!! Pour ce premier Tour en Cuisine de l'année 2012, j'ai du piocher chez Mademois'El Gato et cest Highway to cook!!! qui a du choisir une de nos recettes. J'ai choisi la recette de la brioche effeuillé au Nutella!!! Pas de regret sur le choix de la recette mais malheureusement celle ci n'a pas gonflé mais je vais la

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-79583279646979385502011-12-25T09:00:00.000+01:002011-12-25T09:00:13.197+01:00

Pour ce 33ème Tour en Cuisine, j'ai du piocher une recette chez Lillise et c'est Copsandpop qui a dû choisir chez nous. J'ai choisi une recette de cookies salés. Ingrédients :  200 g de farine 1 càc de levure 80 g de beurre 2 càs d'huile d'olive 1 yaourt nature 3 càs de purée de poivrons 1 œuf 100 gr de chorizo Sel Poivre Préchauffer votre four à 180°. Dans un

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-89086063300012198062011-12-20T21:22:00.000+01:002011-12-20T21:22:06.563+01:00

Petite recette de cookies, ça faisait longtemps!!!! Ingrédients (pour 24 cookies) : - 100 g de beurre mou - 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos - 60 g de sucre - 1 oeuf - 180 g de farine - 60 g de pépites de chocolat Mélanger la farine, le sucre. Ajouter le beurre puis l'oeuf. Mettre la pâte de spéculoos + les pépites.  Formez avec vos mains des petites boules de pâte et

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-5914036414188069782011-12-18T10:30:00.000+01:002011-12-18T10:30:51.763+01:00

Un peu en retard pour la publication ce matin, je m'en excuse !!! Pour ce 35 ème  Tour en Cuisine, j'ai du piocher chez Graine de blé  et c'est Courgette en folie qui a dû venir chez nous. J'ai choisi une bonne recette de tajine et nous avons été très content du résultat. Ingrédients: 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4 pommes de terre 1/2 boite de petits pois persil sel, poivre

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-82350601849755679272011-12-11T09:03:00.001+01:002011-12-11T09:03:00.237+01:00

Et voici la troisième recette du jour pour un Tour en Cuisine. Je devais piocher chez Travaux dans la Cuisine et c'est Sucré Sablé qui a dû venir chez nous. J'ai choisi la recette des Pancakes pour un bon petit dej. Ingrédients : 300g de farine 20g de levure de boulangerie (1 sachet de levure) 3 oeufs 3 dl de lait 30 g de sucre 2 càs de beurre fondu 1 pincée de sel

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-67042552493478289462011-12-11T09:02:00.001+01:002011-12-11T09:02:00.039+01:00

Deuxième recette de ce dimanche pour un nouveau Tour en Cuisine. Je suis allée piocher chez L'antre des gourmets et c'est Cuisiner avec ses 5 sens qui est venu chez nous. J'ai choisi une recette que j'ai souvent vu sur la toile et qui me tentait bien!!! Le Brookies : une couche de brownie et une couche de cookies Ingrédients : Le brownie : 75 g de farine 120 g sucre 75 g de beurre salé

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-49108386418300276772011-12-11T09:00:00.004+01:002011-12-11T09:00:04.815+01:00

C'est dimanche, publication de la recette d'un Tour en cuisine,plus précisément le numéro 31. Je devais piocher chez Le plaisir de cuisiner et c'est Jo fait du gateau! qui a dû choisir une recette de notre blog. J'ai choisi de faire ses Muffins aux pépites de chocolat, n'ayant plus de pépites mais une plaquette de chocolat Galak j'ai donc fais des pépites de Galak. Ingrédients : - 300 gr

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-71910960938140693282011-12-10T17:46:00.000+01:002011-12-10T17:46:43.764+01:00

Et voilà, nous avons désigné le vainqueur de notre jeu.  Le choix fut extrêmement difficile, nous avons passé une partie de la soirée à regarder toute vos recettes, nous avons beaucoup hésité et nous nous sommes décidés ce matin. Roulement de tambours ... Le gagnant est Alaro avec ses petits sablés glacés saveur nougat  Nous avons vraiment hésité car toute vos recettes étaient

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-8497320792885591732011-12-09T18:38:00.001+01:002011-12-09T19:02:21.898+01:00

Avec un peu de retard (je m'en excuse une nouvelle fois), voici les participations de notre petit jeu "Les Ingrédients surprises", qui à notre grand étonnement a super bien marché. Nous avons eu pas mal d'inscriptions et au final presque autant de participantes. Voici les photos et les liens des recettes :  Blog de Laurence Sucré Sablé -  BARRE DE NOUGAT AU CHOCOLAT Lien vers la

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En ce moment grosse envie de cake, beaucoup d'hésitation sur la parfum et finalement j'ai jeté mon dévolu sur la pâte de spéculoos. Voici la recette de ce super bon cake que nous allons finir de déguster au petit déjeuner. Ingrédients :  -3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 70 g de beurre fondu - 125 ml de lait - 3 bonne cuillère à soupe de pâte Spéculoos - 60g de sucre de

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-77891911842852679712011-12-07T08:00:00.000+01:002011-12-07T08:00:02.904+01:00

Aujourd'hui pas de recette mais un article sur un endroit que nous aimons beaucoup. Ce petit "salon de thé / cupcakerie" était mon repère plaisir durant ma grossesse. Niché dans une petite rue du 11ème arrondissement de Paris, Scarlett's Bakery propose un assortiment de cupcakes mais également des cheesecake, carrotcake... Mon congès maternité se terminant, j'ai voulu me faire un petit

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-27380312354191426842011-12-06T17:10:00.003+01:002011-12-06T17:42:40.336+01:00

La publication des recettes de notre jeu a eu lieu mercredi 30 à midi mais étant à l'hôpital avec notre p'tit loulou depuis quelques jours je n'ai pas pu poster ma recette. Monsieur aurait voulu faire quelque chose avec les ingrédients sucré/salé : Chocolat/Patates douces mais n'a pas eu le temps. Les patates douces attendent sagement dans le frigo, ce sera pour le weekend prochain sûrement.

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-13890588638771058732011-12-03T23:05:00.040+01:002011-12-04T13:57:44.513+01:00

Test d'un restaurant indien proche de chez nous : Shiva Le décor du restaurant est très typique, plein de statuettes et objets indien, l'accueil est très sympathique. Voici ce que nous avons mangé : Entrée pour Monsieur : Badji oignons (Beignet d'oignons à la farine de pois chiches 4€. Avis : Manque un peu de gout mais bon avec de la sauce. Entrée pour Madame : Roll viande:

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-13223316059259315382011-11-30T21:52:00.000+01:002011-11-30T21:52:12.813+01:00

Bonjour à toutes les participantes (il me semble qu'il n'y a que des femmes) Merci pour toutes ces publications,  nous sommes super content que le jeu plaise autant. Je voulais vous prévenir que le résultat du concours aurait quelques jours de retard. Notre fils de 3 mois et demi est hospitalisé depuis dimanche pour une bronchiolite donc pas beaucoup de temps en ce moment. Mais dès

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-21723476649954742062011-11-27T09:00:00.002+01:002011-11-27T09:00:02.152+01:00

Aujourd'hui dimanche et bien sûr la publication de la recette d'un Tour en Cuisine. Pour ce tour numéro 25, j'ai du piocher dans le blog La Cuisine de Marie et c'est Petit bohnium qui a du choisir une recette de notre blog. Cette recette est une recette classique mais tellement bonne : les madeleines (et en plus je suis super contente elles ont bien gonflé) Ingrédients :250 gr de

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-26658513862519423212011-11-27T07:00:00.001+01:002011-11-27T07:00:03.775+01:00

Aujourd'hui la publication de la Ronde Inter blog numéro 23. J'a du choisir une recette chez Marine Cuisine et c'est Les gourmandises de Léa qui a du piocher chez nous.  J'ai choisi la recette des wraps Roquette Jambon cru pour un ptit apéro en amoureux, petit mari a adoré. Ingrédients :  8 galettes de blé type fajitas1 sachet de roquette1 pot de fromage frais type Saint Moret 8

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-14438146042439160452011-11-22T08:00:00.000+01:002011-11-22T08:00:01.638+01:00

La semaine dernière j'ai du reprendre le boulot après mon congés maternité (c'est passé beaucoup trop vite!!!) Pour se donner un peu de courage j'ai préparé (entre autre) ces p'tites bouchées pour mes p'tits collègues. Ingrédients :  - 2 oeufs - 30 g de sucre en poudre - 100 g de confiture de lait - 3 c à soupe de farine  - 100 g de beurre Préchauffer votre four. Faire fondre

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-3185277364710443762011-11-21T08:00:00.007+01:002011-11-21T08:00:01.531+01:00

Avec ce super bon p'tit gratin je participe à Culino Versions : un thème est proposé chaque mois et à nous de publier une recette, le mois dernier les charlottes, ce mois ci les gratins. Des pommes de terre, du bacon, du paprika, allez hop on attaque : Ingrédients : - 6 pommes de terre - 6 tranches de bacon - 2 poignets de gruyère râpé - 3 c. à soupe de crème fraîche - 1 c.à soupe de

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-68860206341137829842011-11-20T09:02:00.001+01:002011-11-20T10:45:05.294+01:00

Et oui aujourd'hui trois recettes pour Un Tour en Cuisine : ma 8 ème participation! Pour ce tour numéro 23, j'ai du piocher chez matbakh-oumzakino et c'est Recette du Monde qui a dû choisir chez nous !!! Nous sommes allés il y a quelques jours manger Indien et je me disais que j'essayerais bien de faire des naans moi même, quand j'ai vu la recette de Matbakh-oumzakino, je n'ai pas hésité et je

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-39634491494113251802011-11-20T09:01:00.004+01:002011-11-20T09:01:00.233+01:00

Et voilà ma 7ème participation à un Tour En Cuisine. Pour ce tour n° 23 j'ai du choisir une recette chez 1, 2, 3 je cuisine !!! et c'est Carine du Blog Ma cuisine, Ma passion qui a du choisir une recette de notre blog. J'ai choisi une recette toute simple mais les pâtes aux fromages c'est super bon, surtout quand il y a dedans du chèvre et de la mozzarella : deux ingrédients que j'adore!!!!

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-23451602827234008302011-11-20T09:00:00.006+01:002011-11-20T09:00:07.080+01:00

Et oui j'y prends goût!!! Aujourd'hui publication de la recette de ma 6 ème participation d'un Tour en Cuisine. J'ai pioché la recette sur le blog "La Cuisine de Djanisse" et c'est Ccile du blog Travaux dans la Cuisine qui a du choisir une de nos recettes. J'ai complètement craqué sur ces Douceurs Chocolat Blanc Schokobons !!!!  J'ADORE les schokobons et je ne regrette vraiment pas mon

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-45607123555603118092011-11-13T09:01:00.001+01:002011-11-13T09:01:02.103+01:00

Aujourd'hui pas une mais deux recettes sur Un Tour en Cuisine.Pour ma 5 ème participation j'ai du piocher chez Kandra et c'est Ed du blog Etudiante aux fourneaux qui a du choisir une recette de notre blog. J'ai donc choisi une bonne petite recette de soupe que j'ai faite chez mes parents pendant nos ptites vacances. J'ai donc modifié les quantités pour pouvoir avoir de la soupe pour 4 - 6

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-73491318159868064992011-11-13T09:00:00.010+01:002011-11-13T09:00:00.089+01:00

Nous sommes dimanche et qu'est ce que ça signifie????La publication de la recette du Tour en Cuisine bien sur!!!Pour ma 4 ème participation j'ai du piocher une recette chez La Cuisine au Village et c'est Bibou Macaron qui a du piocher sur notre blog. Dans la recette de Cuisine au Village il y avait une carotte en plus mais je n'en avais plus et j'ai remplacé la fromage blanc par un petit suisse.

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-91283915774638989692011-11-11T17:48:00.000+01:002011-11-11T17:48:12.713+01:00

Et voilà le jour du tirage au sort est enfin arrivé!!!Comme c'est Axel (3 mois et 7 jours) qui a effectué le tirage au sort (en présence de ses parents quand même), nous avons du attendre la fin de la sieste et du biberon. Sans plus attendre voici les ingrédients : Salé : Filets de rouget, Potimarron Sucré : Nougat, Lait concentré Sucré / Salé : Chocolat, Patates douces Maintenant,

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-83858838126824058752011-11-10T20:47:00.000+01:002011-11-10T20:47:28.703+01:00

Vous êtes 23 participantes, on est super content du succès du jeu!!! Merci à vous. En attendant le tirage au sort de demain, voici la liste des participants et les ingrédients choisis : 1) Laurence : http://sucre-sable.over-blog.comSalé : Champignons, oignonsSucré : Orange, chocolat 2) Nibele : http://entrelorientetloccident.over-blog.comSalé : oignons, olivesSucré : Amandes, ??? 3) LeeYaa :

nos p'tits plaisirshttp://www.blogger.com/profile/10668068249034736987noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-68573986715477382002011-11-08T08:00:00.000+01:002011-11-08T08:00:02.963+01:00

Envie d'une soupe! Le légume du moment : le potiron et bien voilà ... une soupe au Potiron!!! Ingrédients : - 500g de potiron- 2 petites pommes de terre- 1 cuillère à soupe de mascarpone- sel et poivre Éplucher et couper en morceaux le potiron et les pommes de terre.Les mettre dans une casserole et recouvrir d'eau salée.Faire cuire environ 20 min jusqu'à ce que les légumes soient cuit. Mixer

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-19405200964859162212011-11-07T08:00:00.022+01:002011-11-07T08:00:10.239+01:00

Ah la la j'adore cette recette réalisée par mon p'tit mari adoré!!! Ce p'tit goût de sirop d'érable, c'est vraiment un régal!!! Ingrédients pour un filet de 500g : - 1 filet mignon  - 4 cuillères à soupe de sirop d'érable - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de whisky - 1 cuillère à soupe de jus de citron vert - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de gingembre

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-14881162751999571822011-11-06T13:39:00.000+01:002011-11-06T13:39:48.866+01:00

Une dizaine de pommes du jardin donnée par ma belle-mère mais pas trop envie d'un simple gâteau aux pommes. Pourquoi pas un p'tit crumble!!!Et voilà on se lance : Ingrédients (pour 4 verrines) : - 80 g de sucre - 150 g de crème fraiche - 150 g de mascarpone - 8 petites pommes - 40 g de beurre Pour le crumble : - 100 g de beurre - 100 g de sucre roux - 100 g de farine - 30 g de pralin - 1

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-51367308693541093552011-11-06T09:00:00.005+01:002011-11-06T09:00:06.134+01:00

Et voilà, l'heure de la publication de la recette du tour en cuisine n° 19 a sonné!!! Pour ma deuxième participation, j'ai du choisir une recette sur le blog de Oum Rukia " Loisirs et Saveurs d' Oum Rukia" et c'est c'est également Oum Rukia qui a du choisir une recette de notre blog. J'ai choisi la recette de pommes de terre farcies au thon. La seule petite modification que j'ai faite c'est que

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-12827990219129533182011-11-03T20:37:00.000+01:002011-11-03T20:37:41.478+01:00

Petit séjour dans la famille et petit apéro bien sympathique! Merci à Marraine Marie-Claire pour la recette on s'est tous régalé !!!! Ingrédients : - 1 pâte feuilleté - 2 cuillères à café de crème fraîche - 6 tranches de Jambon de Bayonne - poivre - 60g de gruyère - 1 jaune d'oeuf Dérouler la pâte feuilleté, étaler la crème fraîche, puis le gruyère et terminer par les tranches de jambon,

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-48412434396915234232011-10-31T10:15:00.000+01:002011-10-31T10:15:37.979+01:00

J'ai inscris notre blog au jeu de Sel et Poivre : Wok Attitude. Vous trouverez les règles du jeu ici. Pour ma part j'ai proposé la très bonne recette de mon p'tit mari : le poulet à la coriandre : UN REGAL !!!! N'hésitez pas à y participer, le gagnant aura la chance de gagner ce joli livre : Bonne Chance!!!

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-16301535920842599182011-10-30T09:00:00.010+01:002011-10-30T09:00:00.038+01:00

Voici ma deuxième participation à "Un tour en cuisine". Le tirage au sort m'a emmené chez Alaro et c'est Jen du blog La cuisine quotidienne qui a du piocher une recette chez nous. Encore une fois, le choix de la recette fut difficile. Mon p'tit mari ayant prévu un petit pot au boulot pour fêter la naissance de notre p'tit bout j'ai donc préparer ces petits cookies salés. Ingrédients : - 100 g

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-24191199889921051052011-10-30T07:00:00.010+01:002011-10-30T07:00:01.883+01:00

Voici un autre jeu entre blog " la Ronde Inter Blog". Le principe : après tirage au sort je dois choisir et faire une recette d'un blog et un autre blog doit choisir et faire une recette de notre blog.  L'heure de la publication des recettes a sonné. Pour ma première ronde inter blog, j'ai du choisir une recette chez Beans are Evil et c'est Kittie qui a du choisir une recette de notre blog. Ah la

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-44772500804151030512011-10-29T08:00:00.006+02:002011-10-29T08:00:02.177+02:00

Comme je l'ai indiqué il y a quelques jours, j'ai inscrit notre blog à un nouveau jeu. C'est lili du blog "la popottecoup de coeur de lili" qui organise ce jeu. Je fais partie de l'équipe numéro 6 qui est composé de Hayat et de Poussinette. Et nous devions piocher une recette chez Recettes à gogo (élu blog dédié). Le choix fut bien difficile, tellement tout faisait envie. Finalement mon choix

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-82150170497378132532011-10-26T21:41:00.000+02:002011-10-26T21:41:33.958+02:00

Petit cake salé pour le repas de ce soir!!!Simple mais drôlement bon.Voici la recette : Ingrédients : - 150 g de farine- 3 oeufs- 10 cl de lait- 10 pétales de tomates séchées- 100 g de feta- 1 sachet de levure chimique- 1 cs d'huile d'olive- sel et poivre Mélangez les oeufs à la farine.Ajouter le lait, puis l'huile. Mélangez.Couper les tomates séchées et la feta en morceaux et ajoutez à

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-12587214873653852142011-10-26T13:51:00.001+02:002011-10-26T13:53:02.535+02:00

Et voilà, ce week end une petite idée de jeu m'est passé par la tête. Après y avoir bien réfléchi je trouve l'idée sympathique alors je vous la propose.  Le but du jeu : créer une recette salée ou sucrée avec deux ingrédients obligatoires. Ces ingrédients obligatoires seront proposés par les personnes voulant participer au jeu (via un commentaire sur cet article). Des personnes différentes

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com44tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-34832260126332794012011-10-24T13:37:00.001+02:002011-10-24T13:41:44.338+02:00

Et oui Monsieur nous a encore cuisiné une petite recette thaï pour mon plus grand plaisir gustatif !!!!Aujourd'hui petit poulet à la citronnelle. Ingrédients : - 1 piment rouge frais- 2 cuil. à soupe d'huile- 2 gousses d'ail finement émincées- 1 oignon finement émincé- 2 tiges de citronnelle très finement hachées (la partie centrale qui est plus tendre)- 2 filets de poulet- 2 cuil. à soupe de

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-9498933556716051042011-10-24T10:15:00.006+02:002011-10-24T13:41:23.980+02:00

Du poulet, de la coriandre et un super repas ce midi !!!! Je vous conseille cette petite recette faite par petit mari !!!! Ingrédients : - 2 blancs de poulet - 1 gousse d'ail pelée - 1 piment oiseau frais, épépiné - 1 morceau de gingembre frais pelé - 1 poignée de feuilles de coriandre hachées - zeste d'un citron vert - le jus d'un demi citron vert - 175 ml de lait de coco  - 2 cuil. à soupe de

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-34306747389567560282011-10-23T21:11:00.000+02:002011-10-23T21:11:33.783+02:00

Une envie de cookies en ce jour de final de Coupe du Monde de Rugby et un pot de confiture de lait dans le placard et voilà le résultat. J'en profite pour proposer cette recette au 7 ème Cookies Day de Petit Bohnium du blog La Popote de Petit Bohnium, je publie ma recette avant la date du 9 novembre mais trop envie de vous faire découvrir ces petites merveilles. Rendez vous le 9 Novembre sur le

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-82720339007447056342011-10-21T22:00:00.001+02:002011-10-21T22:02:11.091+02:00

Je me suis inscrite sur le blog de Culino Versions. Chaque mois ce blog propose un thème et nous devons ensuite publier notre recette.Le thème du mois d'Octobre était la Charlotte.Voici donc ma charlotte Chocolat Spéculos. Ingrédients : - 1 paquet de spéculoos- 250 g de chocolat pâtissier- 20 cl de crème fraîche- un peu de lait (pour faire tremper les spéculoos)- 100 g de beurre- 4 oeufs- 40 g

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-60449774503395775152011-10-19T21:34:00.000+02:002011-10-19T21:34:34.433+02:00

Envie de pizza mais pas assez de temps!!! une pâte brisée dans mon frigo et voilà le résultat : Ingrédients pour deux mini calzones : - 1 pâte brisée- dès de jambon- 4 pétales de tomates séchées- un peu de feta- un pot de fromage blanc- cumin- sel et poivre Préchauffer le four thermostat 6.Couper la pâte brisée en deux. Sur le bord de chaque partie, disposer les dés de jambon, la feta coupée en

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-3034348104077060072011-10-18T08:22:00.000+02:002011-10-18T08:22:30.585+02:00

Pour le dîner d'hier soir, j'ai décidé de me laisser tenter par une recette repérée sur un blog que j'aime beaucoup : Les papilles de Sagweste. Je n'ai rien changé à la recette, il s'agit donc d'un copié/collé. Monsieur n'a pas trop aimé la texture du Cuajada, par contre moi oui. Comme l'indique Sagweste sur son blog ce n'est ni un clafoutis, ni un flan, ni un cake, la texture est différente. Le

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-18442588441769347392011-10-17T15:46:00.019+02:002011-10-17T21:01:08.364+02:00

Petit mari continu sur sa lancée et vous propose une nouvelle recette thaï. Et encore une fois c'est excellent et je ne dis pas ça parce que c'est mon mari qui l'a cuisiné!!! Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 filets de poulet- 2 cuil. à soupe d'huile- 2 gousses d'ail hachées- 4 oignons vert finement hachés- 1 piment rouge frais, épépiné et finement haché (Piment oiseau, sinon 2 piments)- 1

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-68552493436912152342011-10-16T14:52:00.000+02:002011-10-16T14:52:37.889+02:00

J'ai inscrit notre blog à un nouveau jeu. C'est lili du blog "la popotte coup de coeur de lili" qui organise ce jeu. Vous trouverez les règles du jeu ici. Rendez vous donc le 29 octobre pour la publication des recettes des participantes.

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-19318997480365407362011-10-16T12:18:00.038+02:002011-10-17T15:47:44.711+02:00

Allez première recette thaï du blog!!! C'est Monsieur le cuistot, spécialiste de la Thaïlande et de sa gastronomie.En effet, nous sommes allés plusieurs fois en Thaïlande et nous avons ramener de ce pays quelques petites recettes que nous allons vous faire découvrir.Habitant Paris il nous est facile de trouver les différents ingrédients, il nous suffit d'aller sur le treizième arrondissement

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-87869284430139367902011-10-16T11:19:00.002+02:002011-10-16T12:11:57.158+02:00

J'adore faire cette recette pour un petit apéro en amoureux, c'est rapide, simple et super bon. Ingrédients pour 4 nems : - 2 feuilles de brick - 4 rectangle de comté (+ ou - selon les goûts) - huile de sésame - graines de sésame Couper les feuilles de brick en deux. Mettre au bord le rectangle de comté, mettre un peu d'huile de sésame dessus et quelques graines de sésame. Enrouler les

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-66092360276092049172011-10-13T13:14:00.003+02:002011-10-13T13:16:16.942+02:00

Une des motivations de promenade les dimanches grisâtre est de passer par une boulangerie réputée, toujours sur notre 12eme, celle de Stéphane Vandermeersch un excellent pâtissier qui a fait ses armes chez Pierre Hermé. Ce weekend, Monsieur a goûté son savarin, excellent, la crème est légère et il y a la dose de rhum. Nous vous conseillons également le Saint Honoré avec sa crème légère et ses

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-30012336201490910062011-10-13T10:00:00.001+02:002011-10-16T12:14:40.220+02:00

Les Whoopies sont partout!!! Pour mon premier essai j'ai décidé de faire une recette salée plutôt qu'une sucrée. J'ai déniché une super recette dans le super blog d' Alaro "Mes petites recettes préférées". J'ai fais quelques modifications car je n'avais pas tout les ingrédients sous la main. Voici la recette : Ingrédients pour une vingtaine de whoopies : - 100 g de farine - 1 oeuf - 8 cl de

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-33982776640733072982011-10-09T20:27:00.001+02:002011-10-16T12:18:55.813+02:00

Petite recette rapide pour accompagner un reste de filet mignon de porc : une petite purée et pour changer pourquoi ne pas la faire avec des haricots beurre. Ingrédients pour 2-3 personnes : - 300g de haricots beurre - 3 pommes de terre - 1 cueillère à soupe de crème fraiche - 1 cueillère à soupe de lait - sel et poivre Faire cuire au cuit-vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante les

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-70253340402293142782011-10-09T09:00:00.005+02:002011-10-16T12:10:28.965+02:00

Une recette un peu spéciale aujourd'hui. En effet nous nous sommes inscrit sur le site Un Tour en Cuisine Le principe est le suivant : on s'inscrit pour un tour, une fois le nombre de participant atteint il y a un tirage au sort. Chaque participant doit alors faire une recette du blog qui lui a été attribué et la publier. Pour mon premier tour, j'ai choisi la recette des mini cheesecake oreo sur

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-51731667544418142172011-10-08T15:08:00.001+02:002011-10-16T12:19:08.423+02:00

Petit weekend pluvieux en famille, l'automne est enfin là, alors pour se faire du bien ce midi nous avons mangé une bonne petite tarte. L'association du saumon fumé et du trio de fleurette est super bon. Ingrédients : - 1 pâte feuilleté- 3 tranches de saumon fumé- un sachet de trio de fleurette Picard (brocolis, chou fleur, chou romanesco)- 20 cl de crème fraîche- 3 oeufs- de la ciboulette-

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-20847560410635766602011-10-07T12:31:00.001+02:002011-10-16T12:19:33.401+02:00

J'adore les lasagnes mais pourquoi ne pas changer des lasagnes habituelle. Voici donc des lasagnes au poulet curry. J'ai fais cette recette pour le déjeuner d'hier midi et vraiment c'est une réussite. Voici donc la recette : Ingrédients : - 9 plaques de lasagnes - 2 filets de poulet - 1 oignon - 1 yaourt - 10 cl de crème fraîche - 60 g de comté - curry - ciboulette - sauce béchamel - huille -

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-75306335981362688252011-10-05T21:15:00.001+02:002011-10-16T12:19:45.225+02:00

Voici le petit repas léger de ce soir : Ingrédients : - 300g de haricots beurre- 3 pommes de terre de taille moyenne- 1 tomate- 1 oignons- ail- 1 cuillère à café de moutarde- 1 petit suisse ou 2 cuillères à soupe de fromage blanc- sel, poivre- huile Faire cuire les haricots beurre et les pommes de terre au cuit vapeur ou à l'eau. Émincer l'oignon et le faire dorer dans une poêle

nos p'tits plaisirshttp://www.blogger.com/profile/10668068249034736987noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-28708241525525138222011-10-01T14:41:00.001+02:002011-10-16T12:19:59.364+02:00

De retour après nos premières vacances en famille on reprends activement le blog avec une petite recette salée ce midi : - 200 g de petits pois surgelés- 200 g de haricots verts surgelés- 2 oeufs- 10g de fécule- 25cl de lait- 25 cl de crème liquide- 1 pincée de muscade- 3 pincées de cumin- 100 g de comté- 1 oignon- sel et poivre Faire cuire les légumes au cuit vapeur ou dans de l'eau bouillante.

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-17591246785410091122011-10-01T14:15:00.001+02:002011-10-16T12:20:12.380+02:00

En vacances dans la famille dans le nord, la flamiche au Maroilles était donc obligatoire, voici la recette : - 180 g de farine- 4 cuillères à soupe de lait- 15 g de levure de boulanger- 1 oeuf- 80 g de beurre fondu- 1/2 de Maroilles- un peu de crème fraîche- sel, poivre N'ayant pas de levure de boulanger j'ai utilisé de la levure classique mais pour une pâte plus aérée je conseille la levure

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-82722516705275717732011-09-10T16:44:00.001+02:002011-10-16T12:10:45.373+02:00

Ma ptite belle soeur nous ayant ramené des gousses de vanille de Tahiti, pourquoi ne pas faire un bon petit flan à la Vanille, voici la recette :  Ingrédients : - 1 pâte brisée (ou pas selon les envies, dans ce cas mettre un papier cuisson au fond du moule)- 3 oeufs- 1 litre de lait- 120 g de sucre- 90g de maïzena- 1 gousse de vanille Couper la gousses de vanille en deux et enlever les graines.

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-58722299550863408312011-09-08T18:32:00.001+02:002011-10-16T12:10:58.060+02:00

Une petite tarte pour fêter le premier mois de notre petit coeur, voici la recette : - 1 pâte brisée - 3 grosses pommes - 150 g de sucre - 2 oeufs - 80g de beurre fondu - 1 citron Éplucher et râper les pommes dans un saladier, mélangez ensuite avec le jus du citron.Ajouter à ce mélange les oeufs, le sucre et le beurre fondu.Étalez la pâte dans le moule, versez le mélange et faire cuire 40 min

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-4797691754923466822011-09-08T15:26:00.001+02:002011-10-16T12:20:25.878+02:00

Une petite recette de cake salée aujourd'hui : cake chèvre chorizo!!! - 200 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 3 cuillère à soupe d'huile d'olive- 3 oeufs- une dizaine de rondelles de chorizo- une demi bûche de chèvre- 10 cl de lait tiède- herbes de Provence- sel et poivre Dans un saladier mélangez la farine, les oeufs, la levure. Puis assaisonner avec le sel, poivre et les herbes de 

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-51712232849459538452011-09-07T13:04:00.011+02:002011-09-07T13:13:34.253+02:00

Le 5 août 2011 est une date très spéciale pour nous. C'est la date de la création de ce blog mais surtout le jour où notre petit homme a décidé de nous rejoindre!!! Etant enceinte de 8 mois et demi, nous décidons donc de tester un restaurant proche de chez nous pour m'éviter trop de route, nous allons donc A l'apprenti grâce au site internet "La fourchette" L'intérieur du restaurant est plutôt 

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-63698492288746493112011-09-07T12:18:00.001+02:002011-10-16T12:11:13.150+02:00

Un de nos desserts favori : le tiramisu à ma façon, c'est à dire sans café!!!Aujourd'hui ils sont fait avec de la compote de pêche maison mais on peut le faire avec des fruits rouge, du caramel, nutella...  Pour 4 personnes :  - 1 pot de mascarpone- 2 oeufs- 62 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- quelques biscuits (petites gaufres seches aujourd'hui car je n'avais plus de spéculoos) Séparez

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-2554842679467054222011-09-03T20:58:00.001+02:002011-10-16T12:20:37.632+02:00

Pas beaucoup de temps ce midi et quelques restes au frigo.Que faire pour le déjeuner???? Des petits croustillants bien sûr!!!! Pour deux croustillants : - 4 feuilles de brick - 4 rondes de chevre - 2 Knacki - miel - sel et poivre Disposer deux feuilles de brick l'une sur l'autre, mettre deux rondelles de chèvre et une knacki coupé en deux. Sel, poivre et miel selon les goûts. Fermer la

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-83002089481249902792011-09-02T21:47:00.002+02:002011-10-16T12:20:54.442+02:00

Ce soir foot donc qui dit soirée foot dit soirée pizza!!! Voici la recette de ce soir : - 1 pâte à pizza (picard pour ma part) - 1 boule de mozzarella de bufflona - 2 tranches de mimolette - quelques rondelles de chorizo - un reste de gruyère - un peu de crème liquide  - huile de sésame - poivre Je fais décongeler la boule de pâte à pizza au frigo toute la journée. Une fois la pâte aplatit 

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-65450624380605427382011-08-31T15:34:00.002+02:002011-10-16T12:11:26.640+02:00

- 150 g de sucre roux- 80 g de farine- 5 oeufs- 180 g de beurre- 1 tablette de chocolat (200g)- 100 g de noix de coco râpée - une goutte de rhum pour ceux qui veulent Faire fondre le beurre et le chocolat (au bain marie ou au micro onde)Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs puis la farine.Ajouter au mélange le beurre et chocolat fondu puis incorporez la noix de cocoPréparer le moule à

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-90605278975286505232011-08-29T16:12:00.005+02:002011-10-16T12:21:12.079+02:00

Aujourd'hui je me suis demandé ce que j'allais faire au déjeuner, pas grand chose dans le frigo (courgettes, carottes), un petit tour sur le site marmiton pour trouver quelques idées et c'est parti pour un petit clafoutis salé. - 3 oeufs - 100g de comté - 15 cl de lait - 10 cl de crème fraiche - 2 cueillère à soupe de farine - 100 g de lardons - 2 carottes - 2 courgettes - 2 pommes de terre -

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- 4 demi poires au sirop - 100 g de chocolat - 2 cuillères à soupe de crème fraîche ou crème liquide - 2 oeufs - 100 g de beurre mou - 100 g d'amandes en poudre - 100 g de sucre en poudre - une pâte brisée Préchauffer votre four thermostat 7 Mélanger le beurre mou avec la poudre d'amandes et le sucre (avec les mains c'est plus facile) Une fois le mélange bien homogène ajouter les oeufs et

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-90803156099454741512011-08-05T09:38:00.072+02:002011-08-31T18:41:51.706+02:00

Pour notre premier article, pourquoi ne pas commencer par l'un de "nos p'tits plaisirs" favoris : les glaces!!! Plus particulièrement ceux de chez Raimo Glacier dans le 12ème arrondissement. Grâce à un deal Groupon, nous avons pu déguster une palette de 8 boules chacun accompagné d'un thé (palais des thés) pour Madame et d'un jus de pamplemousse fraîchement pressé pour Monsieur.  Voici les

wil & stephhttp://www.blogger.com/profile/04712387772888407206noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6148122477210852663.post-62806338736386026042011-08-05T09:24:00.003+02:002011-08-05T09:36:49.325+02:00

Nos p'tits plaisirs!!!!  Pour vous faire partager nos bons petits plats, nos découvertes, nos endroits préférés à Paris ou ailleurs ... Bonne visite à tous... 

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