Rattes du Touquet Camembert - Repas Ch'ti Normand

Un plat tout simple mais on s'est régalé :

Cuire des rattes du Touquet à l'eau.
Passer le camembert au four après l'avoir entaillé en croix sur le dessus, à 180° pendant 15 mn.
Tremper les Rattes dans le camembert fondu et déguster.