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Bûche Roulée Chocolat Coco

J'avais envie depuis plusieurs semaines de réaliser une buche roulée,
c'est chose faite !!!
Ma bûche aurait du être plus festive avec une chantilly à l'intérieur comme Catalina
mais je me suis rendu compte une fois la génoise au four que je n'avais plus de crème. J'ai donc augmenté le chocolat et mis un peu de coco. En tout cas à refaire car la génoise est top !
Je participe ce mois ci sur Facebook aux "tests de recettes entre bloggeurs", page crée par Sonia du blog "la Cuisine de Boomy". Le thème de ce mois ci est "Les Bûches". J'ai pioché cette recette sur le blog "Le Blog de Cata"



Pour le biscuit génoise :
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 5 cuillères à soupe d'huile
- 6 cuillères à soupe de farine - 1 cuillères à soupe de levure chimique
Pour la garniture : - 100g de chocolat noir - 100g de chocolat praliné - Coco râpée (selon les goûts)
Préchauffer le four à 180°c (th. 6).
Cassez les œufs et séparez les bl…

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