Fondant aux Pommes et Mascarpone

Un bon petit gâteau fait avec mon fils.

C'est un régal, foncez !!!!

Voici ma source : ici

 

 

Ingrédients :

• 4 œufs
• 100g de beurre
• 200g de mascarpone
• 5 à 6 pommes
• 150g de sucre
• 200g de farine
• 1 sachet de levure chimique

Préchauffez votre four à 180°.

 

Pelez, épépinez et coupez les pommes en dés.

 

Fouettez les œufs avec le sucre.

Incorporez le mascarpone puis la farine, la levure et le beurre fondu.

Enfin ajoutez les pommes.

 

Versez dans un moule beurré ou en silicone.

Faites cuire 30 à 35 minutes.