Pancake au Mascarpone

Une recette au top pour le petit déjeuner,
moelleux à souhait et tellement simple à faire !!!



- 140g de mascarpone
- 140g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 œufs
- 135ml de lait

Dans un saladier, mélangez tout les ingrédients.
Faites chauffer votre poêle avec un peu de matière grasse et versez 2 c. à soupe de pâte dans la poêle. Faites cuire 1-2 minutes par face.


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