Cringles Chocolat - Orange


Les cringles au Chocolat dont vous trouverez la recette ICI
ont eu beaucoup de succès chez nous !
J'avais envie d'en refaire mais en apportant
une petite touche supplémentaire : le jus d'orange !!!
Ces cringles sont un peu plus mou que la version chocolat seul
mais c'est tout aussi délicieux !!!




Ingrédients pour 20 crinkles :
- 200 g de chocolat
- 50 g de beurre

- le jus d'une orange
- 2 œufs
- 80 g de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 200 g de farine
- 1 pincée de sel

- Sucre glace

Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat au micro-ondes et bien mélanger.
Dans un autre récipient, fouettez ensemble les œufs et les sucres. Versez ensuite le mélange chocolat/beurre sur la préparation. Ajoutez le jus d'orange.
Incorporez la farine, la levure et le sel.
Placez cette pâte 2 heures au réfrigérateur le temps qu'elle durcisse.
Préchauffez votre four à 180°C.
Sortez la pâte du réfrigérateur, et formez des boules de la taille d'une noix. Versez le sucre glace dans un petit bol et plongez les boules de pâte à l'intérieur, de façon à les recouvrir entièrement de sucre.
Placez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 11 minutes. Les crinkles vont s'étaler légèrement à la cuisson. 




Commentaires

  1. j'ai déjà réalisé des cringles , et ta version est top ! à faire ! bises

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  2. Hum j'ai juste envie de t'en piquer un , j'adore ces petites choses et cette association est très tentante
    Belle soirée
    Bises

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  3. une belle association chocolat orange j'adore, des petits gâteaux idéal pour le goûter
    bisous Steph <3

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  4. Très sympa et gourmande tes biscuits ! Le mariage chocolat et orange et délicieux !
    Bonne fête de Pâques, bises.

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  5. J'aime trop les crinckles! Orange chocolat super association!

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  6. Ils sont beaux ces craquelés !

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