Biscuits Citron Vanille

Des biscuits citronnés, vanillés et croustillant !!!
Ils ont disparu de la boîte à biscuits en un rien de temps !
Simple et rapide à faire, foncez !!!



- 250g farine
- 50g de sucre
- 50g de sucre vanillé (ou sucre normal si vous n'en avez pas)
- 100g de beurre mou
- 1 œuf
- 1 c. à c. de levure chimique
- jus de citron + les zestes 

Préchauffez le four à 180°C. 
Dans le bol de votre robot (ou saladier si vous le faites à la main), mettre
la farine, les sucres
, le beurre, l'œuf, la levure chimique et le jus de citron
. Mélangez bien jusqu'à ce que tout les ingrédients soient bien amalgamés.
Laissez reposer la pâte 30 à 60min au réfrigérateur.
Aplatissez votre pâte à l'aide d'un rouleau (épaisseur de 0.4mm environ), à l'aide de votre emporte-pièce faites les biscuits et les déposez sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez 20 minutes à 180°C. 

Commentaires

  1. Je t'en pique un en passant. Bonne journée

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  2. hummm ils sont terriblement tentants tes biscuits!!!! bisous

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  3. A la maison tout le monde n'est pas fan de citron et c'est tant mieux. Ca en fera plus pour moi : )

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