Saumon épicé

Une petite recette simple, rapide et très gouteuse !!!!

Ingrédients pour 4 personnes:  

-1 morceau de gingembre rapé

- 1 c/c de coriandre en poudre

- 1 c/c d’huile de sésame

- piment (selon les goûts)

- 1 c/s de jus de citron vert

- 4 filets de saumon

 

1. mélanger le gingembre avec la coriandre, le piment, l’huile de sésame et le jus de citron.

2. Mettre le saumon dans un plat, le badigeonner de la préparation, filmer le plat et laisser mariner au frais 1 heure.

3. Cuire le saumon et servir avec des pâtes par exemple.