Cake marbré à la pâte de Spéculos

Le Cake est une valeur sur pour le goûter et c'est plutôt rapide à faire 

alors voici une nouvelle recette de cake!

Mes loulous adorent les Spéculos donc la recette était toute trouvée !!!

210 g de farine
1 c. à café d'arôme vanille
1 sachet de sucre vanillé
2 grosse cuillère à soupe de pâte de spéculoos
1 c. à café de cacao en poudre non sucré
100 g de beurre mou
160 g de sucre
6 c. à soupe de lait
3 œufs

1 sachet de levure chimique

Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez le beurre mou et le sucre dans un saladier jusqu’à ce que le mélanger blanchisse et devienne crémeux.
Séparez les blancs des jaunes.
Incorporez les jaunes au mélange précédent, puis fouettez quelques instant au batteur. Ajoutez le lait et mélanger de manière à obtenir une pâte homogène.
Incorporez ensuite la farine et la levure en plusieurs fois.
Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Incorporez-les en plusieurs fois au mélange en remuant délicatement.
Ajoutez 1 c. à soupe de lait supplémentaire et mélangez bien.
Divisez la pâte en deux part égale.
Ajoutez le sucre vanillé et l’extrait de vanille à la première puis la pâte de spéculoos et le cacao à la seconde. 
Dans votre moule à cake, versez un peu de pâte à la vanille, puis un peu de pâte au Spéculos, puis vanille et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.
Enfournez pendant environ 40min.