Crêpes au Lait Ribot

Voici la recette de crêpes que j'ai faites pour la chandeleur cette année !
Elle est 100% faites avec du lait Ribot, ce qui rends les crêpes super moelleuses.
Pas besoin d'attendre la chandeleur pour faire des crêpes.
Si vous n'avez pas de lait Ribot, utilisez du lait entier !


Pour une vingtaine de crêpes :
- 375g de farine
- 4 œufs
- 90g de beurre fondu
- 1l de lait Ribot
- 40g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé

Dans le saladier, cassez les œufs et ajoutez le lait, fouettez.
Ajoutez ensuite la farine tamisée, le sucre et le sucre vanillé, bien mélanger.
Pour finir ajoutez le beurre fondu. Mélangez.
Pour éviter les grumeaux, utilisez le mixeur.
Huilez légèrement votre poêle à crêpes et faites sauter les crêpes !!!

Commentaires

  1. Avec le lait ribot, tu as eu une bonne idée!!!! Quelle gourmandise...

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  2. J'en veux bien une s'il en reste ???
    Bonne soirée !

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  3. j'aime aussi utiliser le lait ribot et dans ces crêpes c'est top

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  4. Occasionnellement je fais aussi ma pâte avec du lait Ribot et j'aime beaucoup la texture que cela leur donne.
    Bonne nuit. Bizh

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  5. Je n'ai jamais testé avec du lait ribot, mais c'est vrai que ça doit les rendre bien moelleuses ! Bonne idée ! Bisous

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  6. Oui le lait ribot du leben pour nous donne des pâtes extra moelleuse. Elles sont magnifiques tes crêpes. Bises

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  7. Pour avoir déjà fait des crêpes avec du lait riboy je peux dire qu'elles sont délicieuses et bien moelleuses, Bises

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  8. J'ai fait des cèpes encore hier soir !! A la maison on aime bien ça !!
    Aujourd'hui c'est la St Valentin, Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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  9. J'en prendrais bien une, non deux ! Bonne journée

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  10. hummm elles me font envie tes crêpes!!! bisous

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  11. C'est un lait que je connais de nom mais jamais goûté, il faudrait, bises

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  12. Elles ont l'air délicieuses et comme je ne connaissais pas je garde la recette
    Bises
    Sonia

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