Biscuits aux Smarties®, chocolat et caramel

Voici un p'tit goûter qui a été vraiment très apprécié de mes p'tits cœurs !!!

C'est un peu long en préparation mais ça en vaut la peine.

Source : Cooking Milie - Merci pour la recette !

Pour 20 à 30 de biscuits :
- 2 œufs
- 150g de beurre
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 300g de farine
- 200g de chocolat
- du caramel
- des Smarties®

Dans un saladier faites fondre le beurre puis ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé.

Incorporez les œufs et la farine et mélangez bien le tout.

Placez le saladier au réfrigérateur pendant au moins 30 min.

Une fois la pâte reposée, préchauffez votre four à 200°.

Déposez des boules de pâtes sur plaque recouverte de papier sulfurisé.

Du bout des doigts donnez la forme que vous souhaitez à vos biscuits.

Créez une sorte de puits sur chaque biscuits et enfournez pendant 10 à 15 minutes environ. (j'ai remis un peu mes biscuits au frigo avant cuisson pour que la forme tienne bien).

Pour la cuisson surveillez car ma 1ère fournée était trop cuite, la 2ème parfaite à environ 12 min de cuisson.

A la sortie du four, laissez refroidir les biscuits.

Dans le fond du biscuit placez un peu de caramel et réservez.

Faites fondre le chocolat au micro ondes ou au bain marie et à l'aide d'une cuillère déposez le chocolat par dessus le caramel.

Déposez les smarties® sur le chocolat encore fondu.