Cake aux petits suisses et pépites de chocolat

Voici une recette délicieuse de cake aux pépites de chocolat,
un retour en enfance assuré !!!
Je participe ce mois ci sur Facebook aux "tests de recettes entre bloggeurs",
page crée par Sonia du blog "la Cuisine de Boomy".
Le thème de ce mois ci est "les desserts de notre enfance".
J'ai pioché cette recette chez "Natalia"

- 100 g de beurre mou

- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 pots de petits suisses (240 g)
- 100 g de pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 160°.
Beurrez et farinez votre moule à cake.
Dans un grand bol, mixez le beurre mou avec le sucre.
Ajoutez les œufs un par un en mixant un peu à chaque fois pour les incorporer.
Ajoutez la farine et la levure chimique en 3 fois et mixer un peu à basse vitesse en alternant avec les petits suisses pour obtenir un mélange homogène.
A l'aide d'une maryse, incorporez les pépites de chocolat.
Versez la préparation dans le moule à cake et lissez le dessus.
Enfournez et cuire pendant 30 minutes à 160°, puis baissez le four à 150° et cuire encore 30 minutes ou jusqu'à ce que la pointe du couteau plantée au milieu du cake ressorte sèche.
Laissez tiédir puis démouler sur une grille pour un refroidissement complet.