Cookies aux Kinders

Aujourd'hui une recette de cookies! 

C'est toujours un succès chez nous, la boîte à biscuits se vident toujours très vite avec les cookies, nos chouchous les adorent… ils sont crousti/fondant !!!

Pour 20 à 30 de cookies :

- 250g de beurre

- 200g de sucre roux et blanc (je mets moitié/moitié)

- 375g de farine

- 1 œuf

- 150g de kinders

- 100g de pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 210°.

Dans le bol d'un robot, mélangez le sucre et le beurre ramolli jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

Ajoutez l'œuf et bien mélanger.

Coupez les kinders en morceaux, les ajouter à la préparation sucre/beurre/œuf ainsi que la farine.

Mélangez bien la préparation.

Formez des boules de pâtes avec vos mains de la taille d'une balle de golf environ.

Les déposer sur une plaque recouvert de papier sulfurisé et les aplatir légèrement (les espacer suffisamment car ils vont s'étaler).

Enfournez chaque fournée pendant 8 à 10 min, les cookies seront encore mou à la sortie du four mais durciront en refroidissant.