Carré Crumble Pommes / Caramel

Une recette qui est simplement DINGUE !!!
Vous êtes au régime? Passez votre chemin, très sucré mais qu'est ce que c'est bon !
Nous l'avons dégusté tiède c'était excellent, 
il n'y en avait plus pour le tester froid mais je pense que ça doit être aussi bon !!!
Recette trouvé sur le blog de Bernard !!!



Pour un moule carré de 21 cm
- 250g de beurre demi sel
- 200g de sucre
- 1 c. à café de vanille liquide
- 390g de farine
- 2 pommes
- sauce caramel au beurre salé que vous trouverez ICI

Dans le bol de votre robot, mettre le beurre mou, le sucre et la vanille.
Commencez à mélanger avec la feuille. Quand le mélange est homogène, ajoutez la farine et mélangez de nouveau mais pas trop, jusqu'à obtenir une pâte a crumble (c'est à dire friable).

Placez une feuille de papier sulfurisé au fond de votre moule et mettre dessus un peu moins de la moitié de la pâte à crumble, aplatissez bien à l'aide d'une cuillère.
Enfournez environ 30min à 170°.

Si vous ne l'avez pas encore faite, vous avez le temps de préparer la sauce caramel (ICI).

Pendant ce temps épluchez et coupez en fine lamelles les pommes.
Versez 2 à 3 cuillères à soupe de sauce caramel sur la pâte pré-cuite.
Disposez vos pommes sur le caramel, ajoutez un peu de caramel sur les pommes et recouvrir avec le reste de pâte à crumble.

Enfournez 40min à 170°.
A la sortie du four laissez refroidir, démoulez et coupez en petit carré.





Commentaires

  1. rho oui qu'est ce que cela doit être bon !!! Tentatrice ! bonne journée bises

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  2. Un pur régal , un petit bout pour moi , c'est pas de refus hummm !

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  3. mmm avec du caramel je suis preneuse j'adore les crumble tellement facile et surtout si gourmand
    bisous et bon début de semaine Steph

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  4. Oh oui il me tente bien ce crumble bien gourmand, ouf je ne suis pas au régime
    Bises et belle soirée

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  5. Ca tombe bien ! Je ne suis pas en mode régime ...
    Bonne soirée

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  6. Mince je me suis trompée dans mes identifiants .
    Le com d'avant c'est le mien désolée...

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  7. Oh non, je ne vais pas passer mon chemin !!
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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  8. Ce doit être une tuerie ! Bonne journée

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  9. Tu as sublimé la pomme avec ce crumble..un pur délice !!!!
    merciiiii

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  10. Ca ne peut être que très bon. J'en veux!!!

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  11. bien appétissant ton superbe crumble, de quoi ce régaler.
    excellente journée!

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  12. C'est à tomber ! Bien gourmand avec ce croustillant au dessus ! Je vois qu'il y a beaucoup d ebeurre et j'aime çà ! Ce carré a des airs bretons délicieux !

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  13. pas de régime pour moi alors je m'installe dans l'herbe avec un bouquin et ton gâteau!!!! bisous

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  14. Olala la tuerie !!! Que ça donne envie j'en ferai bien mon dessert ! Bisous

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  15. il est juste au top ton crumble!!

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  16. Effectivement, pourquoi attendre qu'il soit froid ? Merci pour la recette : je la prends !
    Bonne journée.

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