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dimanche 27 mai 2012

Tour en Cuisine n°107 : Potatoes maison

Aujourd'hui pour ce nouveau Tour en Cuisine je devais piocher chez Valérie et c'est Alaro quie st venue chez nous. J'ai choisi la recette des Potatoes maison. Voici la recette :


Ingrédients :
  • 6 pommes de terre moyennes
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de curry
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de thym
  • 2 cuillères à café d'herbes de Provence
  • 1 gousse d'ail pressée
Préparation :
  • Lavez bien les pommes de terre, il ne faut pas les éplucher.
  • Coupez-les en quartiers
  • Relavez-les et essuyez-les convenablement
  • Dans un saladier, placez les quartiers de pommes de terre ajoutez les différentes épices, l'huile d'olive et les herbes
  • Mélangez le tout en badigeonnant chaque quartier
  • Laissez reposer et mariner une bonne demi-heure
  • Préchauffez votre four à 180°
  • Remélangez le tout
  • Disposez les potatoes sur une plaque allant au four
  • Enfournez pour 30 à 45min (selon la taille de vos quartiers)

4 commentaires:

  1. J'espère que la recette a plu! Bon dimanche ensoleillé

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  2. Mmhm j'adore les potatoes maisons !

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  3. toujours un régal fait maison ^^ je met toujours un peu de paprika avec aussi pour la couleur ^^

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