N'hésitez pas à tester nos recettes et envoyez-nous vos photos et/ou lien sur notre adresse mail : nosptitsplaisirs@gmail.com.

Nous publierons vos photos et liens.

Suite à une mauvaise manipulation, les premières photos du blog ont disparu. Je suis en train (petit à petit) de les remettre. Merci de votre compréhension.


Rejoignez nous sur notre page Facebook !!!

dimanche 13 avril 2014

Tarte Saumon fumé - Pommes de Terre

C'est simple mais c'est bon !!!!
 
- 1 pâte brisée salée
- 3 pommes de terre
- 200 g de saumon fumé
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 2 grosse poignet de gruyère rapé 
- sel
- poivre
 
 
Lavez, épluchez et couper les pommes de terre en gros cube.
Cuire à la vapeur.
Dans un saladier battez les œufs avec la crème fraiche, ajoutez le fromage râpé, du sel et le poivre.
Placez la pâte brisée dans le moule à tarte, piquez avec une fourchette puis répartissez les dés de pommes de terre cuites dessus et le saumon fumé.
Versez le mélange œufs/crème et mettez la tarte à cuire dans un four préchauffé à 180°c environ 30 min.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire