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mercredi 15 février 2012

Gaufres salées jambon, pommes de terre et camembert

Je voulais depuis longtemps faire des gaufres salées,
c'est maintenant chose faite!!!!
J'ai pour ma part mis dans la pâte les restes du frigo.
Je referais la recette avec d'autres ingrédients car c'est très bon.



Ingrédients pour 4 grosses gaufres :
- 2 tranches de jambon cru
- ciboulette
- camembert (quantité selon les goûts)
- 3 pommes de terre
- 25 g de beurre
- 3 oeufs
- 120 g de farine
-  pincée de sel

Dans un saladier, mélanger la farine avec les oeufs. Incorporer le beurre fondu, puis le lait et une pincée de sel. Mélanger bien.
Couper en morceaux le jambon, camembert et pommes de terre et ajouter à la préparation, mélanger. Ajouter la ciboulette.
Faire cuire les gaufres dans votre appareil à gaufres.


5 commentaires:

  1. j'aime beaucoup ces petites gaufres salées ! c'est vrai que c'est vite fait, vide frigo, et tellement bon !

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  2. Mmhm, elles m'ont l'air bien bonnes ces gaufres !

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  3. Un vrai régal, idéal pour un apéro!!!

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  4. Alors ça c'est sur j'adooore je vais essayer
    je viens de creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. si ça te tente : http://easycook.forumsgratuits.fr/

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