Moelleux au chocolat au lait Ribot

Ce gâteau est d'un moelleux, tellement simple à faire !!!

C'est le lait ribot qui apporte ce moelleux incomparable.

N'hésitez pas à tester !!!

Source ICI

- 200 g de chocolat noir ou au lait
- 80 g de beurre
- 200 ml de lait Ribot
- 250 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 c. à soupe de levure chimique
- 4 œufs

Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, versez le lait Ribot et mélangez.
Ajoutez les œufs un à un et mélangez encore.

Ajoutez ensuite la farine et la levure.
Versez le mélange au chocolat et mélangez-bien.

Versez la préparation dans un moule de 20cm maximum (pour avoir un peu d'épaisseur) préalablement beurré et fariné et faites cuire pendant 45 mn au four préchauffé à 180°.