Tarte Normande Abricot Spéculos
En vacances, j'ai eu la chance d'avoir une location avec un four, j'ai donc pu faire quelques gourmandises pour ma petite famille
dont cette tarte Ch'ti Normande aux abricots !!!
dont cette tarte Ch'ti Normande aux abricots !!!
Elle était délicieuse !!!
- 6 abricots
- 50 g de Spéculos émiettés
- 1 œuf
- 50 g de sucre en poudre
- 125 g de crème fraîche épaisse
- 1 pâte brisée
Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Répartir les biscuits Spéculos émiettés sur le fond de tarte.
Lavez et coupez en deux les abricots, coupez ensuite chaque partie en fine lanière sans les séparer.
Disposez délicatement les demi abricots coupés finement sur la pâte.
Fouetter l'œuf avec le sucre et la crème fraîche, et verser délicatement ce mélange dans le fond de tarte.
Enfourner pendant 15 mn à 200 °C, puis baisser la température à 180 °C et laisser cuire pendant 30 mn.
Après refroidissement, parsemer dessus quelques brisures de biscuits Spéculos et déguster.
Waouh c'est noter ! Une tuerie ta tarte …. Merci. Bisous
RépondreSupprimerelle est super gourmande ta tarte je l'ai toujours réalisé aux pommes une bonne idée avec des abricots tu fais bien de profiter de ce fruit.
RépondreSupprimerbisous
Elle fait envie cette tarte! Délicieuse association!
RépondreSupprimerMoi qui adore les abricots, je me serais régalée!
RépondreSupprimerWaouh une délicieuse alliance de saveurs j'adore
RépondreSupprimerBises
un délice ta jolie tarte ! j'en aurai volontiers fait mon dessert ! bonne soirée et bon weekend des bises
RépondreSupprimerOh ! que cette tarte doit être à tomber ! Déjà les abricots c'est génial en tarte mais avec les spéculoos tu as fait dans le très gourmand j'adore ! merci
RépondreSupprimerelle est bien gourmande cette tarte
RépondreSupprimerC'est une bien belle tarte, l'association abricots-spéculoos est top,
RépondreSupprimerbizz
Je ne connaissais pas le mariage abricot-spéculoos mais ca m'a l'air bien gourmand
RépondreSupprimerBon week end
Abricot & Spéculos... quelle jolie association !
RépondreSupprimermerci pour cette belle et délicieuse tarte ! bonne soirée
RépondreSupprimerhumm belle tarte
RépondreSupprimerQuel bonheur d'avoir un vrai four dans une maison de location. Sinon pour les desserts c'est peu compliqué :-) ,Perso j'adore les abricots et les spéculoos mais je n'ai jamais combiné les deux.
RépondreSupprimerRohhh de la gourmandise à l'état pur! bonne soirée
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