Biscuit Pépites de Chocolat

Et oui une nouvelle recette de biscuits

mais que voulez vous on adore ça les biscuits maison !!!

Pour une vingtaine de biscuits :

- 200g de farine
- 100g de sucre glace
- 140g de beurre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 70g de chocolat noir coupé en tout petit morceaux

Dans le bol d'un robot mettre la farine avec le sucre glace et la pincée de sel.

Mélangez bien puis ajoutez l'œuf et le beurre mou.

Pour finir ajoutez le chocolat coupé finement, mélangez. 

Mélangez bien puis formez une boule avec la pâte et la mettre au réfrigérateur pendant 30 à 60min.
Préchauffez votre four à 180°.
Sortir la pâte et l'étaler avec une épaisseur de 3mm environ.
Utilisez l'emporte pièce de votre choix pour former les biscuits.
Mettre les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour environ 8min à 10min selon votre four.
Laissez refroidir les biscuits.